Zitat:
Zitat von h.nes
da ist ja gleich noch eine interkulturelle Sonderheit drin versteckt
diese Speise wird in Deutschland nach einer österreichischen Stadt
und in Österreich nach einer deutschen Stadt bezeichnet  |
ne maurerforelle ist also ein "Wiener" aka "Frankfurter"
ja, das macht Sinn
erinnert mich gleich an die "Fernfahrerplatte" in unserem alten Verteiler-
zentrum in Berlin
im Ruhrpott auch gern Schimanski-Teller genannt
mit musikalischer Widmung:
http://www.youtube.com/watch?v=apdc2tZCpKg